O objetivo é que a cartilha seja distribuída gratuitamente a todos os produtores do estado que trabalham com produtos de origem animal, tando da agricultura familiar quanto da agroindústria. Também estão sendo envidadas cartilhas para diversas instituições visando a máxima divulgação do material, dentre elas as secretarias de governo, a Agevisa (Agência Estadual de Vigilância em Saúde), a Emater, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e algumas faculdades, para distribuição aos acadêmicos dos cursos de Medicina Veterinária e Zootecnia.
Existem mais de 250 tipos de Doenças Transmitidas por Alimentos no mundo. A maioria é infecção causada por bactérias, vírus, protozoários e outros parasitas. Por isso, para alertar o produtor rural e a comunidade sobre o perigo dessas doenças e o meio de transmissão delas, o Governo de Rondônia, através da Idaron produziu a cartilha, orientando sobre os riscos de consumir alguns tipos de alimentos sem o preparo adequado.
“Nessa cartilha, estão listadas as principais doenças que podem ser transmitidas pelo consumo de alimentos de origem animal produzidos em condições inadequadas. E vale salientar que o produtor deve procurar a Idaron sempre que houver casos de animais suspeitos de enfermidades de controle oficial (febre aftosa, raiva, etc) e procurar atendimento médico em caso de sintomas de doenças veiculadas por alimentos”, destacou Julio Cesar.
A cartilha também está disponível em PDF, para distribuição via Whats App e na plataforma online, na página oficial da Agência Idaron.